Refeições rápidas e saudáveis no Micro-ondas - Batat doce

BATATA-DOCE NO MICRO-ONDAS

Esta é tão ou até mais deliciosa do que outros receitas em que a batata é cozida ou assada.

INGREDIENTES:

• 1 batata doce grande, lavada e descascada.
• 4-6 fatias de fiambre de perú, picado.
• 2 fatias de queijo magro.
• 1 colher de chá de azeite.
• Sal e pimenta, a gosto.
• 1 pitada de alho em pó.

Instruções:

1. Pegue num garfo e faça muitos furos na batata-doce.
2. Coloque a batata-doce no micro-ondas e cozinhe no máximo, durante 8-10 minutos, até que a batata-doce fique mole.
3. Corte a batata-doce a meio e, com cuidado, retire alguma da carne de cada metade da batata-doce para uma tigela pequena.
4. Adicione os restantes ingredientes e misture bem com um garfo, de maneira a derreter o queijo. Adicione os seus condimentos favoritos, volte a deitar o conteúdo nas metades de batata e sirva.

Refeições rápidas e saudáveis no Micro-ondas - Frango com pimentos

E que tal uma refeição com peito de frango que requer pouco tempo de preparação e menos de 15 minutos para ficar pronta a ingerir?

INGREDIENTES:

• 1 peito de frango, cortado em tiras finas.
• 1 pimentão verde, cortado em tiras.
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras.
• 1 dente de alho, picado.
• Especiarias, a gosto.

INSTRUÇÕES: 

1. Comece por cortar o pimentão verde e vermelho em tiras e deite-os num prato resistente ao micro-ondas. Adicione também o alho picado.
2. Corte um peito de frango em tiras longas e condimente bem, a gosto (com pimenta-do-reino, colorau, sumo de limão, etc).
3. Cubra o recipiente e coloque-o no micro-ondas durante 10 minutos, no máximo.

Refeições rápidas e saudáveis no Micro-ondas - Ovo escalfado

Aqui tem mais uma receita rápida com ovos, na qual recorremos ao micro-ondas para nos facilitar a vida. Se gosta de ovos escalfados e tem uma vida apressada, então deve experimentar esta receita.

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher de chá de vinagre de cidra

INSTRUÇÕES:

1. Comece por encher uma tigela com água quente da torneira.
2. Adicione e misture o sal e o vinagre na água.
3. Parta um ovo em cima da tigela, em frente ao micro-ondas.
4. Coloque a tigela no micro-ondas, no máximo, durante 2,5-3 minutos.
5. Sirva imediatamente.