Chips de batata doce no micro-ondas

CHIPS DE BATATA-DOCE

Aqui tem um excelente snack fácil e delicioso ao qual pode recorrer naquelas alturas em que precisa mesmo de cometer um “pequeno”, só que neste caso não lhe irá ser tão prejudicial, pois não irão conter tanto óleo e sal como as batatas fritas que se encontram à venda nas lojas.

INGREDIENTES:

• 1 batata-doce de tamanho médio, cortada em fatias muito finas.
• 2 colheres de chá de azeite virgem.
• ½ colher de chá de alho em pó.
• 1 colher de chá de Ervas de Provença.
• ½ colher de chá de sal.

INSTRUÇÕES:

1. Corte a batata doce em rodelas muito finas.
2. Deite as fatias numa tigela e cubra-as bem com azeite, sal e condimentos.
3. Aplique papel de manteiga ou um spray de cozinha num prato adequado para o micro-ondas
4.  Coloque as fatias de batata no prato,   de maneira a formar apenas uma única camada.
5. Coloque o prato no micro-onda, no máximo, durante 2-3 minutos ou até que as batatas comecem a parecer tostadas
6. Vire as fatias de batata e volte a colocá-las no micro-ondas durante mais 2-4 minutos, até que lhe pareçam bem tostadas.
7.  Transfira as fatias de batata para outro prato e deixe arrefecer completamente.
8. Sirva!