Aqui tem mais uma excelente receita rápida, à base de ovos. Caso não saiba, o ovo é um dos alimentos mais nutritivos do planeta e irá proporcionar-lhe uma refeição bastante completa.
Caso queira comer estes ovos mexidos com algum tipo de acompanhamento, pode incluir algumas bolachas de arroz, bolachas de milho, ou até mesmo algumas fatias de pão.
INGREDIENTES:
- 2 ovos.
- 2 colheres de sopa de leite magro.
- 1 pitada de sal.
- 1 pitada de pimenta moída.
INSTRUÇÕES:
- Aplique um pouco de azeite num recipiente adequado para o micro-ondas.
- Nesse recipiente misture os ovos, o sal e a pimenta.
- Cubra com filme plástico e deixe apenas pequenos espaços ou furos para deixar sair o vapor.
- Coloque no micro-ondas em Médio-Alto (70% de potência) durante 1 minuto e 30 segundos a 1 minuto e 45 minutos, parando várias vezes para mexer enquanto cozinha.
- Cubra e deixe arrefecer durante cerca de 1 minuto antes de servir.
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